5 September 2014

BUAT COKLAT SEMUDAH ABC

Assalamualaikum semua.....

Hari ini i nak hapdet pasal projek kitorang kat opis minggu lepas...ooopsss kitorang buat projeknik masa time rehat hari jumaat yoo....!!!

Ni bagi sesiapa yang berminat nak buat coklat sendiri boleh baca ek....ini pun jasa kakak seofis buat sesi perkongsian since dia ada g kursus buat coklat....lepasni nak buat parti harijadi ke....nak makan sendiri kat rumah ke..ke untuk raya haji akan dataang ni bolehlah buat....x payah beli dah kan....sebab alamak haih...senang bebenor kata orang perak....

Mula-mula sediakan bahan- bahan seperti coklat compound (dia ada 3 jenis...white, dark & lupa sejenis lagi ) cornflake, badam, kismis, hazelnut, biskut oreo, pewarna yang oil based (kalo buat kek tu yang water based)...coklat pantang dia adalah air ye..nanti xboleh nak keras...sikit pon xboleh tau...

Ok..tadi tu bahan-bahan kan..ni alatannya pulak...cam piping bag, mangkuk, acuan pelbagai bentuk dan tempat isi makanan kasi maintain panas lama tu..kalo air kita panggil flusk thermos tu//kalo isi makanan nama apa ntah...tu yg kat gambar bawah..kale oren dan biru tu...





 Semua bahan-bahan dan alatanni boleh dapat kt kedai buat kek...mesti ada punya lah...
thermos tu kt supermarket pn ada jual...


Inilah contoh chocolate compound...bukan cooking chocolate ye....lain jadinya kang...dia dalam bentuk bar macam cooking chocolate jugak


Mula-mula chocolate compound bar tu dipotong sekecil yang mungkin..kalo besor lambatlah cairnya nanti..pastu bubuh dalam satu mangkuk dan mangkuk tu letak atas 
thermos makanan yang ada air panas dalamnya..

Ini cik kak sorangni tengah mencairkan chocolate compund ...ingat jang bagi kena air..
walaupun wap ye.....

 
Yang lain dah ready nak masukkan chocolate dalam acuan....


 ingat jangan bagi kena air..walaupun wap ye.....


 untuk coklat biskut oreo ni...mula-mula bubuh sikit coklat yang telah dicairkan dalam acuan..kemudian letak coklat oreo...


 lepastu bahagian atas salut balik dengan coklat semula....seperti dah bagitau tadi chocolate compund ada 3..terpulanglah ikut kreativiti.....yang macam2 warna tu semua adalah chocolate putih yang telah diletakkan warna dr oil based...basicnya 3 jenis tu jelah...


keraskan masukkan dalam peti ais bukan bahagian beku ye...dah keras dalam satu jam 
 lepastu lekatkan edible sticker yang sedia ada dijual....oopsss cara nak lekatkan gunakan coklat..basah-basahkan permukaan coklat yang dah jaditu...pastu tempek.....

Dah siap.....tadaaa...ni lah hasil kitorang dalam sejam setengah tuu...
opppsss ni sorang ye..kiralah ada dalam 10 bekas,dan tiap2 sorang dalam banyakni...
share2 beli barang rm10 sorang je...
acuan2 dan pewarna tu membe yang ngajar tu lah pakai je yang dia punya...
cuma tontong beli chocolate compound, biskut & aksesori2 jeler...
jimattt kaanssss....

Terima kasih k.Ngah bagi ilmu free kt kami....


Tiada ulasan:

Catat Ulasan